不锈钢蒸馏水器通过电热管将蒸发锅内的水加热至沸腾，产生的水蒸气上升至冷凝器，在冷凝器中遇冷液化，形成蒸馏水，然后通过管道收集起来，从而去除水中的杂质、细菌、重金属等，得到高纯度的水。该设备广泛应用于医疗、食品、生物研究、制药等领域，用于制备高纯度的蒸馏水，满足实验、生产等对水质的严格要求。

　　不锈钢蒸馏水器的使用注意事项：

　　操作规范：

　　使用前检查电源线、插头及设备是否完好，确保接地良好。

　　锅内加足水后再通电加热，工作过程中水源不可中断，液面应始终维持在水位线处。

　　蒸馏水出水皮管不宜过长，且切勿插入蒸馏水容器中，以防窒塞蒸汽造成漏水。

　　维护保养：

　　每天使用前洗刷蒸发锅内部，排尽存水并更换新鲜水，避免水垢降低水质。

　　定期清除蒸发锅内壁、电热管表面、冷凝器内壁及出水管中的水垢，可用弱酸或弱碱溶液清洗。

　　长期不用时，应将剩余水放尽，并用布罩盖好设备。

　　安全警示：

　　蒸馏水器工作时外表温度较高，切勿接触以防烫伤。

　　更换电热管时，需确保接头处垫圈垫衬完好，保证密封不漏水；导线连接处要压紧，避免接触电阻过大发热或产生电火花。

　　新设备应先清洗并经过2小时以上通电蒸发，直至取得符合要求的蒸馏水后再正式使用。